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Vinos Santa María

Vino Borgoña Blanco Semi Seco

Uva 100% borgoña blanca del valle alto del río Cañete(Lunahuaná,Pacarán y Zuñiga),la uva llega en optimas condiciones del viñedo en jabas de 20kg.,inmediatamente es despalillado para luego el mosto fermentar en pequeños tanques de acero inoxidable o en piletas de hormigón,solo utilizamos levaduras indígenas,propias del terruño.

Nota de cata :

Vista : Color amarillo paja

Nariz : Aroma intenso recordando frutos cítricos.

Boca : Ligeramente dulce,joven,de relevante frescura y suavidad,equilibrado,afrutado y media persistencia gustativa.

Sugerencia de servicio :

Se puede beber solo,excelente aperitivo,también se acompaña con pescados,carne de aves,quesos o ensaladas.

Temperatura de servicio : 10° C.