S/. 15.00
Uva 100% borgoña blanca del valle alto del río Cañete(Lunahuaná,Pacarán y Zuñiga),la uva llega en optimas condiciones del viñedo en jabas de 20kg.,inmediatamente es despalillado para luego el mosto fermentar en pequeños tanques de acero inoxidable o en piletas de hormigón,solo utilizamos levaduras indígenas,propias del terruño.
Nota de cata :
Vista : Color amarillo paja
Nariz : Aroma intenso recordando frutos cítricos.
Boca : Ligeramente dulce,joven,de relevante frescura y suavidad,equilibrado,afrutado y media persistencia gustativa.
Sugerencia de servicio :
Se puede beber solo,excelente aperitivo,también se acompaña con pescados,carne de aves,quesos o ensaladas.
Temperatura de servicio : 10° C.