Vino Borgoña Tinto Semi Seco

Uva 100% borgoña negra del valle de Lunahuaná,Pacarán y Zuñiga,las uvas llegan del viñedo en optimas condiciones,en cajas de 20 kg.,e inmediatamente es despalillado para luego fermentar con temperaturas controladas en pequeños recipientes de concreto o acero inoxidable,utilizamos levaduras indígenas,propias del terruño.

Nota de cata :

Vista : Vino de color rojo rubí brillante,de baja intensidad.

Nariz : Elegante y expresivo,destacan notas a fresas recién cosechadas,al final aparecen suaves toques de pétalos de rosas.

Boca : Elegante,correcta presencia tánica,acidez fresca,mantiene un buen balance.

Sugerencia de servicio :

Se puede beber solo,excelente aperitivo,o combina muy bien con pescado u otras carnes blancas.

Temperatura de servicio : 10° C.