Caminando entre recuerdos
En los viñedos la planta de vid inverna después de la cosecha,cuando entra el invierno,por varios meses.Luego viene la poda,en agosto o septiembre,podadores cantan antiguas canciones subidos en los molles(utilizados como sostén de las plantas de vid)podando la planta de mollar o moscatel negro,dejando sarmientos largos,podan también los viñedos en espaldera de quebranta, prieta o uvina,poda corta,pocas yemas,sarmientos cortos.Todos felices por la llegada de la primavera y el inicio de una nueva etapa en el viñedo,se bebe vino o cachina(vino seco) de quebranta,de mollar,de prieta o de uvina,luego hay que machacar el viñedo(agregar abundante agua por los surcos para inducir el brotamiento de los sarmientos),luego se ablanda y se abona el suelo con arados jalados por caballos o por yuntas(2 bueyes),luego viene la floración,el cuajado,el envero,la maduración,etapas bellas por las que pasa un viñedo antes de la vendimia(cosecha) en marzo o abril,terminando el verano y empezando el otoño.
En la bodega están los lagares de pisa y las puntayas(donde cae el jugo de la uva),se empieza la pisa de uvas en la madrugada con una cuadrilla de hombres al mando de un guía que con un tambor marca el paso del pisado,se para para tomar un gran desayuno y luego se continúa,todo el tiempo acompañado de un vino o cachina para reponer fuerzas,en el alambique de cobre se destila el pisco,se mide el grado alcohólico en la antigua escala cartier,la leña de níspero es usado como el mejor combustible,el chicharrón es el pisco recién destilado,en las pipas y toneles de roble se fermenta y también se crían los vinos,las botijas de barro es lo mejor para fermentar los mostos,también se cría la cachina(vino seco) o el vino manzanilla(mistela) por meses o años,los arroberos y cuartillas de bronce sirven para medir las cantidades,las bombas de bronce manuales se utilizan para bombear los mostos de las puntayas a los recipientes de fermentación.
Finalmente los vinos y piscos embotellados se lacran con un lacre a base de colofonia,goma laca y trementina.
1422 comentarios
BlackSprut — это современная платформа с фокусом на безопасности и поддержке пользователей. Если вы ищете надёжный источник с актуальной информацией, обратите внимание на официальный [url=https://blacksprut.work]BlackSprut сайт[/url] — здесь публикуются все новости и важные обновления. Команда [b]blacksprut поддержка[/b] оперативно отвечает на вопросы, помогает с восстановлением доступа и объясняет, как работают механизмы безопасности.
Среди ключевых преимуществ — постоянная работа над актуальными версиями сервиса: [i]blacksprut актуальные[/i] обновления выпускаются регулярно, улучшаются функциональность и стабильность. Для безопасного доступа реализованы дополнительные меры защиты, включая двухфакторную аутентификацию (2FA). [b]2fa blacksprut[/b] упрощает защиту аккаунта — помните, что 2FA-коды нельзя передавать третьим лицам и хранить в небезопасных местах. Дополнительная информация доступна на [url=https://blacksprut.work]официальной странице BlackSprut[/url].
На официальном ресурсе (blacksprut com / blacksprut website) публикуются инструкции по использованию, faq и контактные данные службы поддержки. Представленные руководства помогают быстро разобраться в интерфейсе, подобрать настройки приватности и узнать, как правильно применить доступные функции. В разделе «поддержка» можно найти ответы на типичные вопросы и контакты для связи с техподдержкой — [url=https://blacksprut.work]ссылка на поддержку[/url].
Если у вас есть промо- или сервисные коды, убедитесь, что вводите их только на проверённых страницах — «код blacksprut» должен использоваться аккуратно, без пересылки посторонним. Администрирование и развитие платформы направлены на то, чтобы пользователи получали актуальную, прозрачную и безопасную услугу. Для оперативных обновлений и объявлений следите за официальной страницей: [url=https://blacksprut.work]BlackSprut — новости и обновления[/url].
Hello! We are interested in promising projects for investment. If you have an innovative idea or business model but lack the funding to implement it, we invite you to discuss support options.
wa.me/+79173031189
Регулярное обновление позволяет найти свежую [url=https://lerosa.com.br]кракен даркнет ссылка[/url] на агрегаторах darknet маркетплейсов России.
сайт [url=https://lerosa.com.br]кракен актуальная ссылка