Caminando entre recuerdos
En los viñedos la planta de vid inverna después de la cosecha,cuando entra el invierno,por varios meses.Luego viene la poda,en agosto o septiembre,podadores cantan antiguas canciones subidos en los molles(utilizados como sostén de las plantas de vid)podando la planta de mollar o moscatel negro,dejando sarmientos largos,podan también los viñedos en espaldera de quebranta, prieta o uvina,poda corta,pocas yemas,sarmientos cortos.Todos felices por la llegada de la primavera y el inicio de una nueva etapa en el viñedo,se bebe vino o cachina(vino seco) de quebranta,de mollar,de prieta o de uvina,luego hay que machacar el viñedo(agregar abundante agua por los surcos para inducir el brotamiento de los sarmientos),luego se ablanda y se abona el suelo con arados jalados por caballos o por yuntas(2 bueyes),luego viene la floración,el cuajado,el envero,la maduración,etapas bellas por las que pasa un viñedo antes de la vendimia(cosecha) en marzo o abril,terminando el verano y empezando el otoño.
En la bodega están los lagares de pisa y las puntayas(donde cae el jugo de la uva),se empieza la pisa de uvas en la madrugada con una cuadrilla de hombres al mando de un guía que con un tambor marca el paso del pisado,se para para tomar un gran desayuno y luego se continúa,todo el tiempo acompañado de un vino o cachina para reponer fuerzas,en el alambique de cobre se destila el pisco,se mide el grado alcohólico en la antigua escala cartier,la leña de níspero es usado como el mejor combustible,el chicharrón es el pisco recién destilado,en las pipas y toneles de roble se fermenta y también se crían los vinos,las botijas de barro es lo mejor para fermentar los mostos,también se cría la cachina(vino seco) o el vino manzanilla(mistela) por meses o años,los arroberos y cuartillas de bronce sirven para medir las cantidades,las bombas de bronce manuales se utilizan para bombear los mostos de las puntayas a los recipientes de fermentación.
Finalmente los vinos y piscos embotellados se lacran con un lacre a base de colofonia,goma laca y trementina.
497 comentarios
A maverick Japanese doctor recently leaked the secret ingredients of an ancient Japanese Tonic that targets the root cause of deep belly fat and activates a powerful little-known fat-burning hormone inside you…that MELTS away all your stubborn body fat.
=> Discover the “Done for You” Japanese Tonic to Melt 3 Pounds Every 3.5 Days==> https://bit.ly/melt-belly-fat-easily
Real Visitors for a Fraction of the Cost of Google Adwords or Bing!
We Send Visitors Directly to Your Website! https://bit.ly/website-visitors-quick
Pros don’t pay for ads. Here’s 18 free traffic sources you should be using: https://bit.ly/18-free-traffic-sources
Hey, this is Eric and I ran across santamarialunahuana.com a few minutes ago.
Looks great… but now what?
By that I mean, when someone like me finds your website – either through Search or just bouncing around – what happens next? Do you get a lot of leads from your site, or at least enough to make you happy?
Honestly, most business websites fall a bit short when it comes to generating paying customers. Studies show that 70% of a site’s visitors disappear and are gone forever after just a moment.
Here’s an idea…
How about making it really EASY for every visitor who shows up to get a personal phone call you as soon as they hit your site…
You can –
Talk With Web Visitor is a software widget that’s works on your site, ready to capture any visitor’s Name, Email address and Phone Number. It signals you the moment they let you know they’re interested – so that you can talk to that lead while they’re literally looking over your site.
CLICK HERE https://talkwithwebvisitors.com to try out a Live Demo with Talk With Web Visitor now to see exactly how it works.
You’ll be amazed – the difference between contacting someone within 5 minutes versus a half-hour or more later could increase your results 100-fold.
It gets even better… once you’ve captured their phone number, with our new SMS Text With Lead feature, you can automatically start a text (SMS) conversation.
That way, even if you don’t close a deal right away, you can follow up with text messages for new offers, content links, even just “how you doing?” notes to build a relationship.
Pretty sweet – AND effective.
CLICK HERE https://talkwithwebvisitors.com to discover what Talk With Web Visitor can do for your business.
You could be converting up to 100X more leads today!
Eric
PS: Talk With Web Visitor offers a FREE 14 days trial – and it even includes International Long Distance Calling.
You have customers waiting to talk with you right now… don’t keep them waiting.
CLICK HERE https://talkwithwebvisitors.com to try Talk With Web Visitor now.
If you’d like to unsubscribe click here http://talkwithwebvisitors.com/unsubscribe.aspx?d=santamarialunahuana.com
How to earn extra cash with your website without doing a thing: https://bit.ly/cash-in-on-affiliate-marketing