Caminando entre recuerdos
En los viñedos la planta de vid inverna después de la cosecha,cuando entra el invierno,por varios meses.Luego viene la poda,en agosto o septiembre,podadores cantan antiguas canciones subidos en los molles(utilizados como sostén de las plantas de vid)podando la planta de mollar o moscatel negro,dejando sarmientos largos,podan también los viñedos en espaldera de quebranta, prieta o uvina,poda corta,pocas yemas,sarmientos cortos.Todos felices por la llegada de la primavera y el inicio de una nueva etapa en el viñedo,se bebe vino o cachina(vino seco) de quebranta,de mollar,de prieta o de uvina,luego hay que machacar el viñedo(agregar abundante agua por los surcos para inducir el brotamiento de los sarmientos),luego se ablanda y se abona el suelo con arados jalados por caballos o por yuntas(2 bueyes),luego viene la floración,el cuajado,el envero,la maduración,etapas bellas por las que pasa un viñedo antes de la vendimia(cosecha) en marzo o abril,terminando el verano y empezando el otoño.
En la bodega están los lagares de pisa y las puntayas(donde cae el jugo de la uva),se empieza la pisa de uvas en la madrugada con una cuadrilla de hombres al mando de un guía que con un tambor marca el paso del pisado,se para para tomar un gran desayuno y luego se continúa,todo el tiempo acompañado de un vino o cachina para reponer fuerzas,en el alambique de cobre se destila el pisco,se mide el grado alcohólico en la antigua escala cartier,la leña de níspero es usado como el mejor combustible,el chicharrón es el pisco recién destilado,en las pipas y toneles de roble se fermenta y también se crían los vinos,las botijas de barro es lo mejor para fermentar los mostos,también se cría la cachina(vino seco) o el vino manzanilla(mistela) por meses o años,los arroberos y cuartillas de bronce sirven para medir las cantidades,las bombas de bronce manuales se utilizan para bombear los mostos de las puntayas a los recipientes de fermentación.
Finalmente los vinos y piscos embotellados se lacran con un lacre a base de colofonia,goma laca y trementina.
503 comentarios
variacii teksta
Дом престарелых Пансионат «Уют» Днепр
https://uyt.dp.ua/ru/
Будинок престарілих Пансіонат «Затишок» Дніпро ⏩ Спеціалізується по догляду, оздоровленню і реабілітацією за літніми людьми і за лежачими хворими ⏩ Так само, ми надаємо послуги медичного транспортування з України і за кордоном, пишіть нам на електронну пошту або дзвоніть
⏩ Специализируется по уходу, оздоровлению и реабилитацией за пожилыми людьми и за лежачими больными. ⏩ Так же, мы предоставляем услуги медицинской транспортировки по Украине и за границей, пишите нам на электронную почту или звоните.
#ПансионатДнепр
#ДомПрестарелыхДнепр
#ПансіонатДніпро
#БудинокПохилогоВікуДніпро
Перевезення хворих Львів Мед103
https://med103.com/cities/lviv/
♦ Приватна платна швидка медична допомога Львів ⚕️ Транспортування лежачих, сидячих та важких хворих Україна ☎️ +380738870303 ♥ Кваліфіковане медичне транспортування ➡ Медичний супровід хворих ⏩ Міжнародне перевезення хворих ⏩ Львів ➡ Львів ➡ Мед 10
Транспортування лежачих, сидячих та тяжких хворих Львів – Україна ☑️ Міжнародне перевезення хворих ⏩ Приватний медичний транспорт
#МедичнийТранспортКиїв
#МедичнийТранспортЛьвів
#МедичнийТранспортХарків
#МедичнийТранспортОдеса
#МедичнийТранспортДніпро
#ПеревезенняХворихУкраїна
Частная платная скорая медицинская помощь Днепр ⚕️ Транспортировка лежачих, сидячих и тяжелых больных Украина ☎️ +380738870303 ♥ Квалифицированная медицинская транспортировка ➡ Медицинское сопровождение больных ⏩ Международная перевозка больных ⏩ Частный медицинский транспорт ♥ Med103 ➡ Киев ➡ Одесса ➡ Львов • Днепр • Харьков Украина
Транспортировка лежачих, сидячих и тяжелых больных Украина ☑️ Международная перевозка больных ⏩ Частный медицинский транспорт
#МедицинскийТранспортКиев
#МедицинскийТранспортЛьвов
#МедицинскийТранспортХарьков
#МедицинскийТранспортОдесса
#МедицинскийТранспортДнепр
#ПеревозкаБольныхУкраина
Private paid ambulance ⚕️ Transportation of bedridden, sitting and seriously ill patients Ukraine ☎️ +380738870303 ♥ Qualified medical transportation ➡ Medical support for patients ⏩ International transportation of patients ⏩ Private medical transport ♥ Med103 ➡ Kyiv ➡ Odessa ➡ Lviv • Dnepr • Kharkov Ukraine
Міжнародне медичне перевезення. Країни
🇩🇪 Німеччина
🇷🇴 Румунія
🇮🇹 Італія
🇵🇱 Польща
🇲🇩 Молдова
Натяжные потолки Одесса и Одесская область.
https://www.tecko.in.ua/
✓ Ремонт, установка натяжных потолков.
✓ Натяжные потолки любых видов индивидуально и под заказ.
✓ Натяжные стены в Одессе.
✓ Подвесные потолки в Одессе
Натяжні стелі Одеса – TEKO ⏩ Актуальні поради з натяжних стель ⭐ Натяжні стелі за типом покриття ☑️ Вибираємо натяжні стелі з малюнком ➤ Види барвників для натяжних стель ♥ найпопулярніші теми натяжних стель
#НатяжныеПотолкиОдесса
#НатяжныеПотолкиОдессаЦена
#ПодвесныеПотолкиОдесса
#НатяжныеСтеныОдесса
#НатяжныеПотолкиТЕКО
#НатяжныеПотолкивОдессе
#НатяжныеПотолкиСделайСам
#НатяжныеПотолки
#ПотолкиОдесса
#НатяжныеПотолкиОдессаЦена
#КупитьНатяжныеПотолкиОдесса
Натяжные потолки Одесса – TEKO
Перевезення хворих за кордон
https://a-med.com.ua/services/mizhnarodni-perevezennya/
Перевезення хворих Львів • Приватна платна швидка медична допомога Львів ⚕️ Транспортування лежачих, сидячих та важких хворих Львів – Україна ☎️ +380680177630 ♥ Кваліфіковане медичне транспортування ➡ Медичний супровід хворих Львів ⏩ Міжнародне перевезення хворих ⏩ Перевезення закордон ➡ Львів ➡ А-Мед • Transportation of patients abroad
Транспортування лежачих, сидячих та тяжких хворих Львів – Україна ☑️ Міжнародне перевезення хворих ⏩ Приватний медичний транспорт
#МедичнийТранспортКиїв
#МедичнийТранспортЛьвів
#МедичнийТранспортХарків
#Транспортное
#МедичнийТранспортДніпро
#ПеревезенняХворихЛьвів
#ПеревезенняТяжкихХворихЛьвів
#ПеревезенняХворихЗакордон
Перевезення хворих за кордон