Arrope

Producto derivado de la uva Uvina, que se encuentra sólo en los valles de Lunahuaná, Pacarán y Zúñiga, cuyo mosto es cocido y concentrado a fuego directo en paila de cobre.

Notas de Cata: Color intenso, olor y sabor ahumado. Equilibrio entre dulce, amargo y ácido.