Vino Burdeos Semiseco

Uva 100% Uvina, del valle de Lunahuaná, Pacarán y Zúñiga, las uvas llegan del viñedo en óptimas condiciones, en cajas de 20 kg., e inmediatamente es despalillado para luego fermentar con temperaturas controladas en pequeños recipientes de concreto o acero inoxidable, utilizamos levaduras indígenas, propias del terruño.

Vista: Intenso color rojo rubí con tonos violáceos.

Nariz: Expresivo, con notas a frutas frescas como frambuesa y guinda que se integran bien a la fruta madura como ciruela.

Boca: Buena estructura tánica y carácter frutal, con un buen equilibrio.

Maridaje y servicio: Se puede beber solo, excelente aperitivo o acompañado de carnes rojas, quesos y comida criolla peruana. Servir entre 10°C y 12°C.